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Lord of Tofu Lord of Tofu

Tofu - fermented by Kombucha

[Translate to English:] Basilikum-Tofu

[Translate to English:]

Tofu mit Basilikum (pasteurisiert), GLUTENFREI

Fermentierter Tofu, den man kalt wie Mozzarella verwenden kann.

Einfach in Schheiben schneiden und mit Tomatenscheiben auf einem Teller anrichten, mit etwas Balsamico-Essig und Olivenöl abschmecken.

  • Ingredients Basilikum-Tofu

    84% Tofu* (water, soybeans*, coagulant: Kombucha* [black tea* with sugar* fermented to vinegar] and nigari [magnesium chloride]), pickled cucumber*, sunflower oil*, spices* (basil* 0,7%, garlic*, mustard*, onions*, raw cane sugar* and others), sea salt, maize starch*, thickening agent: locust bean gum*.  May contain traces of: celeriac*, sesame*.

    *from organic farming

     

  • The Average Nutrition Value of Basilikum-Tofu

    Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes

    100 g

    Energie / Energy / Valeur Energétique

    600kJ/140kcal

    Fett / Fat / Matières grasses

    10 g

    davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés

    2 g

    Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides

    2 g

    davon Zucker / of which sugar / dont sucre

    1 g

    Eiweiß / Protein / Protéines

    11 g

    Salz / Salt / Sel

    1,5 g

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