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Lord of Tofu Lord of Tofu

Tofu - fermented by Kombucha

[Translate to English:] Westernstyle

Best Vegan Barbecue

[Translate to English:]

BBQ Veganer Westen für Wilder Westen Fans

Gut gewürzt und leicht geräuchert, dadurch auch Grillaroma beim in der Pfanne anbraten!

  • Ingredients Westernstyle

    85% tofu (water, soybeans*, coagulants: Kombucha* [black tea* with sugar* fermented to vinegar] + Nigari [magnesium chloride]), tomato paste*, sunflower oil*, sea salt, tamari* (water, soybeans*, sea salt), apple purée*, sultanas*, spices* (contain mustard*, celeriac*, onions*), yeast flakes*, smoke. May contain traces of: ­sesame*.

    *from organic farming

  • The Average Nutrition Value of Westernstyle

    Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes

    100 g

    Energie / Energy / Valeur Energétique

    828kJ/198kcal

    Fett / Fat / Matières grasses

    14,8 g

    davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés

    2,6 g

    Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides

    2,2 g

    davon Zucker / of which sugar / dont sucre

    1,6 g

    Eiweiß / Protein / Protéines

    13,3 g

    Salz / Salt / Sel

    1,8 g

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Questions & Answers

We ferment our Soya with Kombucha. To be more wholesome!

 

 

 

Die Hauptzutat Sojabohne in unserem Tofu wird in Österreich biologisch angebaut. 

 

Alle Produkte sind BIO zertifiziert! Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO 006

 

"Warum pflanzliche Proteine gesünder sind als tierische, ist nicht ganz geklärt. ... Wie erwähnt stellen sich Pflanzenproteine nicht nur als nicht schädlich heraus, sie können sogar vor Krankheiten schützem. Während zum Beispiel tierisches Protein mit erhöhtem Blutdruck und Diabetesrisiko einhergeht, sind pflanzlich Proteine mit gesenktem Blutdruck und Diabestesrisiko assoziiert." 

Quelle: "Der Ernährungskompass" von Bas Kast