Veganes Barbecue

Wikinger Grill-Tofu

Soja-Steak

Auch hier Namensänderung, weiterhin veganes Grill-Vergnügen!

Egal ob Grill oder Pfanne: bei mittlerer Hitze von beiden Seiten bräunen, dann mit veganer Kräuterbutler bestreichen.

  • Zutaten Soja-Steak

    80% Tofu (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kom­bucha* [Schwarz- & Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] + Nigari
    [Magnesiumchlorid]), Sonnenblumenöl*, rote Paprika*, To­ma­ten­mark*, Sojaprotein*, Meersalz, Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Hefe­flocken*, Gewürze*, Zwiebeln*, Rauch. Kann Spuren enthalten von: Senf*, Sellerie*, Sesam*

    *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Nährwerte Soja-Steak

    Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes 100 g
    Energie / Energy / Valeur Energétique 825kJ/197kcal
    Fett / Fat / Matières grasses 11 g
    davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés 2 g
    Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides 3 g
    davon Zucker / of which sugar / dont sucre 2 g
    Eiweiß / Protein / Protéines 18 g
    Salz / Salt / Sel 2 g

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