Tofu - fermenté par Kombucha

Wikinger Grill-Tofu

Soja-Steak

Auch hier Namensänderung, weiterhin veganes Grill-Vergnügen!

Egal ob Grill oder Pfanne: bei mittlerer Hitze von beiden Seiten bräunen, dann mit veganer Kräuterbutler bestreichen.

  • Valeurs Nutritionnelles Moyennes de Soja-Steak

    Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes 100 g
    Energie / Energy / Valeur Energétique 825kJ/197kcal
    Fett / Fat / Matières grasses 11 g
    davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés 2 g
    Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides 3 g
    davon Zucker / of which sugar / dont sucre 2 g
    Eiweiß / Protein / Protéines 18 g
    Salz / Salt / Sel 2 g

  • Ingrédients de Soja-Steak

    80% tofu (eau, graines de soja*, coagulants: Kombucha* [thé noir* avec du sucre* fermenté au vinaigre] + Nigari [chlorure de magnésium]), huile de tournesol*, poivron rouge*, purée de tomates*, protéine de soja*, sel de mer, tamari* (eau, graines de soja*, sel de mer), flocons de levure*, épices* (contient céleri*), oignons*, fumée. Peut contenir des traces de: moutarde*, sésame*. 

    *issus de l‘agriculture biologique

     

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