Tofu - fermenté par Kombucha

[Translate to Français:] Specky Räuchertofu

(Bacon Style)

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Bio-Tofu gewürzt und geräuchert, pasteurisiert, GLUTENFREI
(ehemals Schwarzwald-Tofu)

Lörrach, die Heimat von Lord of Tofu, liegt im südlichen Schwarzwald, indem das Räucherhandwerk eine lange Tradition hat. Auch wir räuchern unseren mit Kombucha fermentierten Tofu auf traditionelle Weise mit Buchenholz und verwenden aus Qualitäts- und Geschmacksgründen weder Flüssigrauch noch Rauch-Aroma.

Schmecken Sie den Schwarzwald in unserer veganen Speckalternative, die neben Fleischgeschmack ohne Fleisch auch den Speckgeschmack ohne Fett bietet!

  • Valeurs Nutritionnelles Moyennes de Specky Räuchertofu

    Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes 100 g
    Energie / Energy / Valeur Energétique 691kJ/166kcal
    Fett / Fat / Matières grasses 10,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés 2,6 g
    Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides 3,0 g
    davon Zucker / of which sugar / dont sucre 2,0 g
    Eiweiß / Protein / Protéines 15,5 g
    Salz / Salt / Sel 1,9 g

  • Ingrédients de Specky Räucher-Tofu

    80% Tofu* (eau, graines de soja*, coagulants: Kombucha* [thé noir* avec sucre* fermenté en vinaigre] et Nigari [chlorure de magnésium]), tamari* (eau, graines de soja*, sel marin), protéine de soja*, épices*, huile de tournesol*, sel de mer, fumée. Peut contenir des traces de: céleri*, sésame*, moutarde*.

    * issus de l‘agriculture biologique

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