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Lord of Tofu Lord of Tofu

Tofu - fermented by Kombucha

Vegane Kräuter-Poetin

dient als vegane Alternative zu Kräuterbutter

Bestreichen Sie Ihr veganes Grillgut oder Ihr Baguette mit der veganen Kräuter-Poetin!

(ehemalig Kräuterbutler)

 

  • Ingredients Golden Tofu-Nuggets

    71% tofu* (water, soybeans*, coagulant: Kombucha* [black tea* with sugar* fermented into vinegar] and nigari [magnesium chloride]), tomato puree*, sunflower oil*, palm butter*, spices* (onion*, mustard*, moldavian dragonhead*(0.2%), garlic*, celeriac* and others), soy flour*, sea salt, tamari* (water, soybeans*, sea salt), sultanas*, maize starch*, thickening agent: Locust bean gum* and agar-agar*, baking powder*. May contain traces of: Sesame*.

    *from organic farming

  • The Average Nutrition Value of Golden Tofu-Nuggets

    Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes

    100 g

    Energie / Energy / Valeur Energétique

    1017kJ/243kcal

    Fett / Fat / Matières grasses

    19,4 g

    davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés

    4,5 g

    Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides

    4,2 g

    davon Zucker / of which sugar / dont sucre

    3,1 g

    Eiweiß / Protein / Protéines

    13,4 g

    Salz / Salt / Sel

    1,4 g

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Questions & Answers

We ferment our Soya with Kombucha. To be more wholesome!

 

 

 

Die Hauptzutat Sojabohne in unserem Tofu wird in Österreich biologisch angebaut. 

 

Alle Produkte sind BIO zertifiziert! Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO 006

 

"Warum pflanzliche Proteine gesünder sind als tierische, ist nicht ganz geklärt. ... Wie erwähnt stellen sich Pflanzenproteine nicht nur als nicht schädlich heraus, sie können sogar vor Krankheiten schützem. Während zum Beispiel tierisches Protein mit erhöhtem Blutdruck und Diabetesrisiko einhergeht, sind pflanzlich Proteine mit gesenktem Blutdruck und Diabestesrisiko assoziiert." 

Quelle: "Der Ernährungskompass" von Bas Kast